Фамилия Жабборовы — один из самобытных памятников восточной культуры, который сохранился в русском языке через тюркское посредничество. Скорее всего, это фонетический вариант более распространённой фамилии Жаббаровы. Разница в написании — одна буква «о» вместо «а» — не меняет корня, но может указывать на особенности местного произношения или записи в документах.

Основа фамилии — мужское имя Жаббар. Это диалектный вариант тюркского имени Жаппар, которое восходит к арабскому корню со значением «обладающий огромной силой», «могучий», «богатырь». Есть и вторая версия: имя Жаббар могли связывать с арабским Джафар — «руководитель, начальник» или «источник, река». Обе гипотезы правдоподобны, но первая выглядит убедительнее: имя со значением «могучий» было распространённым у тюркских народов, где ценили силу и удаль.

Фамилию образовали по восточной модели: к имени прибавили русский патронимический суффикс -ов. Так «Жаббор» превратилось в «Жабборов», то есть «потомок Жаббора». Поскольку процесс формирования фамилий у разных народов шёл не одновременно и не всегда привязан к одной местности, точно определить время и место возникновения именно фамилии Жабборовы можно только после серьёзных генеалогических изысканий. Ясно одно: носители этой фамилии — потомки человека, которого в своём кругу называли могучим или сильным.