Фамилия Жаркин образована от прозвища Жаркий. В этом случае прозвище Жаркий относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Так, родоначальник Жаркиных мог быть поваром. Согласно еще одной версии, фамилия Жаркин образована от мирского имени Жаркий, которое дали ребенку, родившемуся в жаркий, знойный день. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Жаркий, со временем получил фамилию Жаркин.