Так, фамилия Жерносенко ведет свое начало от прозвища Жерносый. Прозвище Жерносый ведет свое начало от нарицательного «жернов» - «плоский круглый камень, предназначенный для лущения и размалывания зерна и других твердых предметов» и глагола «сечь». Вероятно, основатель рода Жерносенко занимался изготовлением жерновов. Позже прозвище Жерносый, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.