Фамилия Журкану — нечастая, и её происхождение ведёт не в русскую, а в румынскую или молдавскую ономастику. Об этом говорит суффикс -ану: в румынском языке он типичен для образования фамилий от прозвищ, названий профессий или этнонимов (сравните с Мунтяну, Молдовану). Основа фамилии — «журк» — скорее всего, восходит к румынскому слову «jucăuş» или диалектному «jucător», что значит «игрок», «плясун», «весельчак». В молдавских говорах есть и слово «журкэ» — так могли называть бойкого, подвижного человека или того, кто любил игры и хороводы.

По другой версии, корень «журк» мог произойти от «журка» — птицы (журавль) в некоторых славянских диалектах, но в румыноязычной среде такая форма маловероятна: для журавля там используют «cocor» или «barză». Поэтому первая версия — с игроком или плясуном — выглядит убедительнее.

Фамилия Журкану распространена в Молдове и среди молдавской диаспоры в России, Украине, Румынии. В русских архивах она почти не встречается, что подтверждает её нерусское происхождение. Носители фамилии, вероятно, происходят из крестьянской или ремесленной среды, где прозвища давали по характеру или занятию. Сословного барьера не было: в румынском и молдавском обществах фамилии на -ану носили и свободные крестьяне, и бояре (например, Когэлничану), так что по одной фамилии определить социальный статус предков сложно.

Если искать аналоги в русской среде, то Журкану можно сопоставить с фамилиями вроде Игреков или Плясунов — по смыслу, а не по форме. Но суффикс -ану остаётся главным маркером: он сразу указывает на румынский или молдавский корень, а не на славянский.