Фамилия Аббясовы — одна из тех, что заставляет задуматься о сложных путях, которыми имена и прозвища превращались в родовые именования. В её основе лежит мусульманское имя Аббяс — диалектный вариант арабского имени Аббас (встречается также форма Габбас). Значение этого имени довольно суровое: «хмурый», «строгий», «суровый», «с крутым нравом», а также «воинственный». Чередование гласных «я/а» в корне — результат естественных исторических процессов, происходивших в языке при адаптации иноязычного слова.

Фамилия относится к распространённому типу древнейших восточных фамилий, корни которых уходят в тюркскую среду. Считается, что такие фамилии вели начало от выходцев из Золотой Орды, печенегов или половцев. Соответственно, временем появления фамилии Аббясовы можно считать XV–XVII века — период, когда контакты между русскими землями и восточными народами были особенно интенсивными. Сведения о восточном происхождении фамилии подтверждаются самим именем родоначальника.

Модель образования фамилии проста и характерна для русского языка: к основе имени Аббяс добавили типичный русский патронимический суффикс -ов, который отвечает на вопрос «чей?» и означает принадлежность к отцу. Таким образом, Аббясов — это буквально «сын Аббяса». В форме множественного числа (Аббясовы) фамилия указывает уже на весь род, на всех потомков этого человека.

Проникновению таких нерусских основ в состав русских фамилий способствовал исторический факт: многие дворяне в России были по происхождению нерусскими. Однако не стоит думать, что все носители фамилии обязательно принадлежали к знати. Имя Аббас было широко распространено среди мусульманского населения, и фамилия могла появиться в среде служилых татар, купцов или крестьян, принявших православие или сохранивших веру, но живших в тесном соседстве с русскими.

Фамилия Аббясовы — это не просто родовое прозвище, а осязаемый памятник восточной письменности и культуры, застывший в русской фамильной форме. Она хранит в себе память о человеке, которого за суровый нрав или воинскую доблесть прозвали Аббасом, и о тех исторических процессах, которые на протяжении веков перемешивали разные народы и языки.