Фамилия Абылгазы — одна из тех, что выдают в своём носителе тюркские корни, чаще всего казахские или киргизские. Она не вписывается в привычную для русских фамилий модель на -ов/-ев или -ин, а построена по восточной формуле: личное имя + компонент «газы», который восходит к арабскому «гази» (غازي) — «воин за веру», «участник священной войны» или «победитель».

Первая часть, «Абыл», — это тюркская форма имени Абул (от арабского «абу» — отец). В сложных именах «Абу» обычно указывает на принадлежность или характеристику, но здесь оно срослось с основой в единое целое. Таким образом, Абылгазы можно перевести как «отец (или обладатель) победы» или «воин-победитель». В казахском именослове такие составные имена с элементом «газы» не редкость, они подчёркивали мужественность и воинскую доблесть.

Фамилия образована напрямую от имени предка, без добавления русского суффикса притяжательности. Это типично для фамилий, которые складывались в среде, где русская административная машина не навязывала обязательную русификацию, — в кочевых регионах Средней Азии и Казахстана. Поэтому Абылгазы — это не «чей-то» (Абылгазыев), а «кто»; фамилия совпадает с именем основателя рода.

Встречается она преимущественно в Казахстане (особенно в южных и западных областях) и в Киргизии. Среди носителей можно предполагать потомков людей, либо получивших имя в честь реального воина, либо тех, чей предок сам носил это имя как личное. Социальный контекст: так как имя несёт религиозно-героический оттенок, его давали не случайно, и фамилия могла закрепиться в семьях, дороживших воинской традицией или уважением к исламским доблестям.

В написании возможны варианты: Абылгазы, Абылгази, Абулгазы. Разница в последней букве объясняется особенностями произношения в разных диалектах — твёрдый или мягкий исход звука. Но смысл и происхождение от этого не меняются.