Фамилия Акимцев образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Акимцев послужило церковное имя Иоаким. Аким – просторечная форма канонического мужского имени Иоаким, которое в переводе с древнееврейского означает «прославленный богом». Фамилия Акимцев представляет собой отчество второго порядка: Акимцев – сын Акимца и внук Акима. В православной традиции покровителем этого имени считался Святой Иоаким – муж святой Анны и отец Богородицы, которого также называли богоотцом. Собравшись в очередной раз принести дары Богу, Иоаким был обвинен священником в грехе бесчадия, а его дары были отвергнуты. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Аким, со временем получил фамилию Акимцев. О точном месте и времени возникновения фамилии Акимцев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Акимцев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.