Фамилия Альберт не требует долгих разысканий в словарях прозвищ или забытых ремёсел: её основа — личное имя. Имя Альберт — это сокращённая форма древнегерманского Адальберт, которое сложилось из двух корней: adal («знатный») и berht («известный», «сияющий»). В буквальном смысле имя означает «знаменитый своим благородством» или «сияющий знатностью».

Такое имя не было крестьянским или случайным. В средневековой Европе его носили многие святые и люди высокого духовного сана: Святой Альберт Пражский (Богемский принц, погибший мучеником в 997 году при попытке обратить пруссов) и Святой Альберт Великий (1193–1280) — богослов, учитель Фомы Аквинского. Поэтому вполне вероятно, что основатель рода, получивший это имя, принадлежал к высшему сословию или духовенству.

В русской среде фамилия Альберт — относительно поздняя. В отличие от фамилий на -ов или -ин, она не прошла через суффиксальную обработку, а закрепилась в документах в своей исходной, западноевропейской форме. Это характерно для фамилий, которые возникали в дворянской или городской среде среди обрусевших немцев, выходцев из Прибалтики, а также в семьях, где имя давали по святцам (католическим, а затем и православным). Географически фамилия чаще всего встречается в бывших губерниях с немецким населением — на Волыни, в Петербургской губернии, а также в Поволжье.

С точки зрения словообразования, фамилия Альберт — «чистая», без патронимического суффикса. Это отличает её от подавляющего большинства русских фамилий и сразу указывает на иноязычное происхождение или на позднюю фиксацию. В русском языке такая модель встречается редко и почти всегда сигнализирует о том, что предки сохраняли имя как родовое прозвание без переоформления.