Фамилия Альбисенова — редкий случай, когда географический разброс подсказывает ключ к разгадке, а не запутывает её. Встречается она в основном в двух несмежных регионах: на Южном Урале (Оренбургская область) и в Западной Сибири. Эта локализация сразу отсекает массу типовых русских фамильных моделей и заставляет искать корень в тюркских языках.

Основа фамилии — мужское имя Альбисен. Оно составное, арабско-тюркского происхождения. Первая часть «аль» — определённый артикль в арабском, но в тюркских именах он часто сливается с основой и теряет самостоятельное значение. Вторая часть — «бисен» или «бисенбай». В казахском и башкирском языках «бисен» означает «сено», а в переносном смысле — «кормилец», «сытый», «зажиточный». Таким образом, имя Альбисен могло означать «тот, кто приносит достаток» или «обеспеченный человек». Суффикс «-ова» — стандартный русский патронимический маркер, указывающий на принадлежность («дочь» или «жена» человека по имени Альбисен), что типично для фамилий, оформленных уже в русской языковой среде.

Словообразовательная модель проста: от тюркского личного имени Альбисен при помощи русского суффикса принадлежности образована фамилия. Суффикс «-ов(а)» здесь не несёт никакой дополнительной информации о сословии — он самый распространённый в русском ономастиконе. Важно, что фамилия не является ни дворянской, ни крестьянской в классическом понимании: её носители, скорее всего, относились к служилым татарам, башкирам или казахам, перешедшим в русское подданство, либо к крещёным инородцам, чьи имена были русифицированы при записи в метрические книги.

В отличие от многих фамилий, где можно спорить о происхождении от прозвища или профессии, здесь всё упирается в личное имя. Спорных версий практически нет: вариант, что Альбисен — это искажённое «Аль-Хасан» (арабское имя), маловероятен из-за оглушения и потери корневого согласного. Тюркский корень «бисен» («сено») даёт более прямую и фонетически прозрачную связь.

Таким образом, предки человека с фамилией Альбисенова, вероятно, были носителями имени Альбисен, которое давалось с пожеланием благополучия и сытости. Сама фамилия закрепилась в русской среде не ранее XVII–XVIII веков, когда на Урале и в Сибири активно шёл процесс учёта инородческого населения и присвоения фамилий по отцу.