Основой фамилии Алпаткина послужило церковное имя Евпатий. Фамилия Алпаткина, скорее всего, произошла от просторечной формы крестильного имени Алпатка (Алпат), что восходит к имени Евпатий. В переводе с греческого языка оно означает "чувствительный". В результате исторических изменений в языке начальный гласный «е» преобразовался в «о», а затем в «акающих» говорах – в «а»; согласный «в» перед «п» со временем превратился в «л». Так из усечённой формы этого имени, звучавшей как Евпат, возникло имя Олпат и Алпат, последнее из которых и легло в основу фамилии Алпаткина. Скорее всего, основатель рода Алпаткиных был выходцем из рабочей или крестьянской среды. Имя Евпатий носил богатырь по прозвищу Коловрат, герой древнерусских сказаний - (ск. 1237/38), рязанский вельможа, воевода и богатырь. С отрядом в 1700 человек, уцелевших от татаро-монгольского разгрома Рязани, напал на стан хана Батыя и привел захватчиков в замешательство, перебив многих монгольских богатырей. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Алпатка, со временем получил фамилию Алпаткина.