Амеля – просторечная форма крестильного имени Емельян. Оно переводится с греческого как «льстивый» (по другой версии, от латинского «соперник, участник соревнований»). Со временем, вероятно, род Амельковых переехал в Россию, где и произошла русификация фамилии путем добавления суффикса -ов.