Фамилия Ананчев — редкий случай, когда в основе лежит не имя, а прозвище, причём с довольно прозрачной, но неожиданной семантикой. Суффикс «-ев» указывает на принадлежность: Ананчев — это буквально «сын (или потомок) Ананча». А вот что такое «Ананч»?

Прямой путь ведёт к глаголу «анать» — устаревшему диалектному слову, которое означало «бранить, ругать, поносить». В некоторых говорах «анаться» — ссориться, браниться. Соответственно, «Ананча» — это прозвище сварливого, бранчливого человека, любителя покричать. Модель образования проста: основа глагола (ана-) плюс суффикс «-ч-» (как в словах «заика» или «калека»), который в русских прозвищах часто давал негативную или сниженную характеристику. Так что предок носителя фамилии был, скорее всего, человеком с крутым нравом и острым языком.

Менее вероятна, но всё же возможна версия от имени Ананий (церковное Анания) через его народную форму Анан. В таком случае Ананчев — это потомок Анана, но тогда ожидалась бы фамилия Ананов или Ананьев. Форма с «-ч-» — Ананчев — как раз и заставляет склоняться к прозвищной версии от глагола, а не к имени.

Географически фамилия тяготеет к северным и вологодским говорам, где слово «анать» было в ходу. Встречается она редко, в основном в Вологодской и Архангельской областях. Это дополнительно подтверждает диалектную природу прозвища: в южных регионах России такое прозвище вряд ли бы возникло.

Таким образом, Ананчев — одна из тех фамилий, которые напрямую, без иноязычных наслоений, отражают характер или поведение своего первого носителя. Никакой тайны, только живая, пусть и неласковая, черта из крестьянского быта.