Фамилия Андрушеко — яркий пример украинской патронимической модели, и разбирать её стоит именно с суффикса, потому что он сразу выдаёт географию. Окончание -ко (в полной форме -енко) — один из главных маркеров украинской и белорусской ономастики, особенно распространённый на Правобережной Украине. Если бы фамилия формировалась в великорусских землях, она звучала бы как Андрушев. Здесь же мы видим типичную «сыновью» конструкцию: суффикс -енк(о) в старину означал «маленький» или «сын такого-то».

Основа фамилии — Андруш. Это народная, обиходная форма крестильного имени Андрей, которое восходит к греческому «андрос» — мужчина, мужественный. В украинском и белорусском языках имя Андрей давало множество производных: Андрусь, Андрушко, Андруша. Фамилия Андрушеко образована от одной из этих форм: буквально она означает «сын Андруша» или «потомок того, кого в быту звали Андруш».

Интересная деталь, которую редко встретишь в типовых справках: ударение в этой фамилии может падать на второй или на третий слог, и это не случайность, а диалектный маркер. Если произносят Андруше́ко — это более старая, южнорусская или украинская норма, при которой суффикс -енко оставался безударным. Если говорят Андрушеко́ — это влияние восточноукраинских или русифицированных говоров, где ударение сместилось на окончание по аналогии с фамилиями вроде Шевченко́.

Сословно фамилия не была закреплена за какой-то одной группой. В ревизских сказках XIX века Андрушеки встречаются и среди казаков Черниговской губернии, и среди крестьян-однодворцев на Слобожанщине. Это говорит о том, что носитель фамилии мог быть как вольным реестровым казаком, так и крепостным, но в любом случае — выходцем из среды, где имя Андрей было одним из самых распространённых, а местный говор «смягчал» его до Андруша.

Правдоподобнее всего считать, что фамилия сложилась на территории современной Центральной Украины в XVII–XVIII веках, когда активно формировались фамилии на -енко. В отличие от северных русских земель, где преобладали суффиксы -ов/-ев, здесь предпочитали именно эту модель, которая со временем стала визитной карточкой украинской фамильной системы.