Фамилия Анисенков образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Анисенков послужило церковное имя Онисим. Мужское крестильное имя Онисим в переводе с греческого означает «полезный». В основу фамилии легла производная форма имени — Анис. Согласно другой гипотезе, фамилия Анисенков образована от производной формы мужского крестильного имени Анисий («исполнение, завершение») - Анис. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Анис, со временем получил фамилию Анисенков. О точном месте и времени возникновения фамилии Анисенков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Анисенков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.