Фамилия Апекова — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Чтобы понять её корни, нужно отбросить привычную модель «от имени или профессии» и присмотреться к суффиксу и возможной географической привязке.

Основа Апек- не имеет прямых аналогов в славянском именослове. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского происхождения, адаптированная русским окончанием -ов (в женском роде -ова). Исходное прозвище или имя Апек могло возникнуть от тюркского слова «апек» — в некоторых диалектах это «старший брат» или «предводитель», хотя более вероятна связь с личным именем Апек, которое встречается у башкир, татар и народов Кавказа. Другая версия, менее правдоподобная, выводит фамилию из арабского «афик» (чистый, благородный), но для этого потребовалось бы сильное искажение звучания при переходе в русскую среду.

Суффикс -ов указывает на то, что фамилия формировалась по русской патронимической модели: «чей?» — Апеков, то есть сын или потомок Апека. Это типично для фамилий, которые возникли в среде крещёных тюркских народов или в зонах активного межэтнического контакта, например, в Поволжье, на Урале или в Приуралье.

Интересная деталь: фамилия Апекова почти не встречается в центральных и северных областях России, но фиксируется в Башкортостане, Татарстане и Оренбургской области. Это косвенно подтверждает её тюркские корни. В дореволюционных метрических книгах носители фамилии могли записываться как крестьяне или мещане, но без специального архивного поиска точное сословие предков установить сложно.

Если ваша фамилия Апекова, скорее всего, предки были выходцами из тюркоязычной среды, а сама фамилия сохранила память о родовом прозвище, связанном со старшинством или уважением в сообществе.