Фамилия Апросюхина — редкий случай, когда женская форма закрепилась в речи прочнее мужской, но в основе лежит прозвище или имя, уходящее корнями в народную речь. Принадлежит к типу «материнских» фамилий на -ин, которые образовывались от женских имён или прозвищ. Мужской вариант — Апросюхин — встречается реже, а сама фамилия почти не выходит за пределы нескольких регионов, что указывает на позднее закрепление в крестьянской среде.

Корень фамилии — Апросюх(а). Это обиходная, «домашняя» форма от канонического имени Амвросий, которое в русской традиции звучало как Абросим или Апрося. Уменьшительно-ласкательные окончания -юха (-юх-) характерны для северных и среднерусских говоров: так образовывали прозвища от имён (Степан → Степанюха, Иван → Иванюха). Апросюха — человек, которого в семье или деревне звали ласково, но неофициально, и эта форма закрепилась как родовое имя. Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Апросюхин, то есть сын или потомок Апросюхи.

С точки зрения словообразования, фамилия уникальна тем, что сохранила редкий вариант народного имени. В официальных документах Амвросий чаще превращался в Абросимова, Аброськина или Апросина. Форма Апросюхин — результат местного говора, где окончание -юха было продуктивным. Поэтому носители фамилии, скорее всего, происходят из крестьянской среды центральной России или Поволжья, где подобные «уличные» прозвища переходили в фамилии позже, чем у дворян, — в XVIII–XIX веках.

Однокоренные фамилии — Апросин, Апроськин, Абросимов — встречаются чаще и понятнее по структуре. Апросюхина выделяется именно суффиксом: если Апросин прямо образован от Апроси (усечённая форма), то Апросюхин — от более разговорного, «деревенского» варианта. В этом её ценность для этимолога: она фиксирует живую речь, а не книжное имя.

География фамилии узкая. По данным открытых источников, основные следы — в Вологодской, Костромской и Кировской областях. Это подтверждает версию о северном происхождении формы на -юха. Встречаемость крайне низкая, что делает фамилию локальным маркером: если человек с такой фамилией, его предки, вероятно, долго жили в одном селе или деревне, не смешиваясь с носителями более стандартных вариантов.