Фамилия Ардашов образована от прозвища Ардаш. Оно восходит к нарицательному, ныне забытому, но широко распространенному в старину. Ардаш — это шелк самого низкого сорта. Существовала и пословица: «Купишь ардаш - даром денежки отдашь». Вероятно, прозвище Ардаш получил купец, торговавший изделиями из шелка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Ардаш, со временем получил фамилию Ардашов.