Фамилия Асатуллин имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Асатуллин уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Асатуллин являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Асатуллин образована от мусульманского имени Асатулла, которое, как и большинство восточных имен, имеет сложную структуру и состоит из двух частей. Первая из них восходит к арабскому имени Асат, которое переводится как «лев». Кроме того, асат - название седьмого месяца мусульманского лунного года (июль). Второй компонент — Улла — это один из 99 эпитетов Аллаха. Таким образом, имя Асатулла в буквальном смысле означает «лев Аллаха». Не исключено также, что имя Асатулла было дано мальчику, родившемуся в июле. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Асатуллин способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Асатуллин представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.