Фамилия Астратков — редкая, и её разбор требует внимания к деталям, которые обычно ускользают от поверхностного взгляда. Основа здесь — не «астра» (цветок), а древнерусское или диалектное прозвище. Скорее всего, в основе лежит слово «астраток» — так в некоторых говорах называли остролист, колючее растение, или же человека с острым, колким языком. Суффикс -ов- указывает на типичную русскую патронимическую модель: Астратков буквально означает «сын Астратка». Само же имя или прозвище Астраток могло быть образовано от глагола «острить» или прилагательного «острый» через чередование гласных (о → а), что часто встречалось в народной этимологии.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и центральным областям, где фиксировались похожие прозвища. Например, в документах XVII века встречаются крестьяне с прозвищем Остраток — от «острая голова» или «острый на язык». Со временем безударное «о» перешло в «а», что закрепилось на письме. Таким образом, предок носителя фамилии мог быть либо колючим, неуживчивым человеком, либо, наоборот, острым умом, которого прозвали за сообразительность.

Важно не путать Астратковых с Астраханцевыми или Астраханскими. Первые ничего общего с городом Астраханью не имеют. Слово «астра» как цветок вошло в русский язык лишь в XVIII веке, поэтому связь с ботаникой маловероятна. Фамилия Астратков — это не про сад, а про характер: её носитель, скорее всего, потомок человека, которого в деревне называли «колючкой» или «остряком».

Встречаемость фамилии крайне низкая, что делает её ценной для генеалогии. Если вы ищете корни, стоит обратить внимание на писцовые книги Курской, Орловской или Рязанской губерний — именно там чаще всего фиксировались прозвища с корнем «остр» в варианте «астр».