Фамилия Августовская — яркий пример «календарной» фамилии, образованной от мужского имени Август. В русскую ономастику это имя попало через святцы благодаря императору Октавиану Августу, а позже его давали при крещении, хотя и нечасто. Сама фамилия стоит в женской грамматической форме, что прямо указывает на её происхождение от мужского варианта Августовский. Модель с суффиксом -ск- и окончанием -ая типична для дворянских и духовных фамилий: суффикс указывает на принадлежность к роду или месту, а окончание согласуется с существительным женского рода (например, «девица Августовская»).

Самая вероятная версия происхождения — семинарская. В духовных училищах и семинариях XVIII–XIX веков ученикам часто давали фамилии по церковным праздникам, именам святых или по латинским и греческим корням. Имя Август (от лат. augustus — «священный», «величественный») звучало торжественно и подходило для создания «благозвучной» фамилии будущему священнику. Поэтому предок-носитель фамилии, скорее всего, был выходцем из духовного сословия, получившим такую фамилию при поступлении в семинарию. Эту версию поддерживает и написание через «а» в начале: имя Август не было распространено в крестьянской среде, где его могли бы переделать на «Овгуст». Книжное, а не народное происхождение — сильный аргумент в пользу семинарского корня.

Менее распространённая версия — топонимическая. Фамилия могла возникнуть у человека, который жил в населённом пункте с названием Августов или Августовка. Такие топонимы встречаются в Польше, Беларуси и на западе России (например, город Августов в Польше). В этом случае фамилия указывала бы на выходца оттуда: «Августовский» — приехавший из Августова. Однако для исконно русских земель эта версия слабее, так как фамилии на -ский чаще давались искусственно, чем закреплялись за крестьянами по месту жительства. Да и само имя Август в народной среде было редкостью.

Фамилия остаётся редкой — она не входит в списки самых частых русских фамилий, что подтверждает её «искусственный» характер, связанный с узкой социальной группой. Встретить Августовских можно в основном в центральной России и в областях, где были сильные духовные училища. Именно там, в семинарских стенах, будущий священник получал не только образование, но и фамилию, которая звучала величественно и на латинский манер — как напоминание о древних корнях христианства.