Фамилия Августовы (в мужском роде — Августов) образована от имени Август. Это имя могло быть либо краткой формой крестильного имени Августин (от латинского augustus — «священный, величественный»), либо самостоятельным мирским именем, которое давали ребёнку, родившемуся в августе. Второй вариант особенно вероятен: август — месяц сразу нескольких крупных православных праздников: Медового Спаса (14 августа), Преображения Господня (19 августа), Успения Богородицы (28 августа) и Орехового Спаса (29 августа). Рождение в такую пору само по себе считалось благословением, и имя Август закрепляло эту связь.

Словообразовательная модель проста: к основе Август- добавили типичный русский суффикс принадлежности -ов. Эта модель указывает на то, что фамилия возникла в среде, где формировались отчества и фамилии по принципу «чей?» — «сын Августа». Покровителем полного имени Августин считается блаженный Августин, епископ Иппонийский, день памяти которого приходится на 28 июня, но для фамилии Августовых эта церковная связь необязательна: в народной среде имя чаще отталкивалось от календарного месяца, а не от святого.

Точное место и время возникновения фамилии установить трудно — процесс шёл несколько столетий, и такие «календарные» фамилии могли появиться в разных регионах независимо друг от друга. Однако важно, что фамилия Августовых — редкий случай, когда в основе лежит не просто христианское имя, а прямой отсыл к месяцу года. Это отличает её от более частых Августиновых или Августовских.