Фамилия Балув — редкая, и её происхождение заставляет задуматься. Если бы мы искали очевидный корень, то первым делом вспомнили бы слово «баловень» или глагол «баловать». Но здесь работает другой механизм: фамилия оканчивается на -ув, а не на -ов. Для русского языка это нетипично. Такое окончание — мощный маркер.

Скорее всего, Балув — это русифицированная версия тюркской или кавказской фамилии. В языках, где нет славянского суффикса -ов, фамилии часто заканчиваются на -у, -оглы, -заде. При переезде в Российскую империю или при записи в документы концовку могли подогнать под привычное -ов, но из-за особенностей произношения заменили гласную: получилось Балув (а не Балов). Основа «Бал» в тюркских языках означает «мёд» или «сладкий», а также встречается в личных именах (например, Балта — топор, Бал — дитя). Таким образом, прозвище Балу могло означать «сладкий», «медовый» или быть частью составного имени.

Есть и другая, менее вероятная версия: фамилия могла возникнуть от прозвища Балуй — озорник, шалун. Но тогда мы ожидали бы форму Балуев. Форма Балув встречается в основном у народов, где нет твёрдого славянского окончания, — у евреев-ашкеназов (сравните фамилии Берув, Гуревич, где -ув — вариант суффикса) или у народов Северного Кавказа. В любом случае, носитель фамилии Балув почти наверняка имеет предков, которые говорили не на славянском языке, а фамилию адаптировали к русской письменности уже в XIX–XX веках.

География фамилии сегодня размыта: единичные носители встречаются в России, на Украине и в Израиле. Это подтверждает версию о локальном, а не массовом происхождении. Сословная принадлежность предков неясна — фамилия не даёт подсказок ни о дворянстве, ни о крестьянстве. Если опираться на тюркскую основу, предки могли быть ремесленниками или торговцами, связанными с мёдом и сладостями, либо просто людьми с ласковым прозвищем.