Фамилия Баньковская образована от прозвища Банькоский, которое восходит к названию местности Баньково, Баньки и т.п. Вероятно, такие названия указывают на то, что в данной местности изготавливали срубы для бань. Таким образом, именование Банькоский получил выходец из местности с подобным названием. Нельзя исключить, что фамилия Баньковская образована от прозвища Баньковый. Оно ведет свое начало от нарицательного «баня» - «специальная постройка, помещение, где моются и парятся». Вероятно, Баньковым именовали хозяина бани или банщика. Возможно также, что основой для прозвища послужило слово «банник». Поэтому можно предположить, что Баньковый – это охранительное прозвище, которое было дано ребёнку, чтобы уберечь его от злых сил. Следовательно, прозвище Баньковый могло указывать либо на внешность предка (полный, дородный человек), либо на его профессию (мастер по изготовлению изделий из стекла). В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Баньковский (Баньковый), со временем получил фамилию Баньковская.