Фамилия Барбарчук имеет украинское, белорусское или польское происхождение, на что указывает суффикс –чук. В основе фамилии лежит женское крестильное имя Барбара, которое в переводе с греческого означает «чужеземка». Интенсивное внедрение фамилий в XV-XVII вв. Большинство дворянских фамилий изначально были притяжательными прилагательным с суффиксами –чук, -вич, -ск, указывающие на имя главы семейства. В результате, потомок женщины, обладающей именем Барбара, со временем получил фамилию Барбарчук.