Фамилия Барборош — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Скорее всего, она имеет не русское, а западнославянское или румыно-молдавское корневое слово, которое попало в русскую среду через миграцию или соседство.

Первый и самый очевидный путь — связь с румынским словом «barbă» (борода) или его производными. В румынском и молдавском языках существует слово «bărbos» — «бородатый». Если прибавить к нему распространённый в этих языках фамильный суффикс -oș, получится «Bărboș» (Бэрбош). На русской почве, при адаптации, гласная могла перейти в «а», а фамилия обросла дополнительным -ро- в середине, превратившись в «Барборош». В таком случае основа — прозвище Бородач, которое давали мужчине с окладистой бородой. Это объяснение самое простое и правдоподобное.

Вторая версия отсылает к венгерскому влиянию. В венгерском есть слово «barbár» (варвар, чужеземец), но оно редко становилось основой для фамилий. Гораздо интереснее другое: венгерская фамилия Barborján или Barborás, которая могла через посредничество карпатских русинов или словаков трансформироваться в Барборош. Например, словацкая фамилия Barborík (от имени Барбара) — там корень «barbor-» встречается, но обычно с уменьшительными суффиксами. В случае с Барборош мы видим суффикс -ош, который в западнославянских языках (словацком, чешском) тоже продуктивен: он образует фамилии от имён (Миколаш, Янош) или прозвищ. Так что Барборош могло быть производным от личного имени Барбара (в просторечии Барбора) с добавлением -ош: «сын Барборы» или «человек Барборы». Это типичная модель для словацких фамилий.

Географически фамилия Барборош в России встречается точечно, чаще на юге и в Поволжье, что косвенно подтверждает её причерноморские или молдавские корни. В украинских и белорусских метриках XIX века попадаются единичные записи Барборошей — это говорит о том, что фамилия не была массовой, а оставалась локальной.

С точки зрения словообразования, фамилия стоит особняком: в ней нет типичных русских суффиксов -ов или -ин. Суффикс -ош — нерусский, и это сразу выдает её иноязычное происхождение. Если бы фамилия была исконно русской, она звучала бы как Барборов или Барборкин. Барборош — это либо прямой перенос прозвища из молдавского, либо адаптация западнославянской фамилии через украинское посредничество.

Вывод: предки носителя фамилии Барборош, скорее всего, были выходцами из Карпатского региона (Закарпатье, Буковина) или из Молдавии. Их прозвали Бородачом (от румынского «bărbos») либо называли по имени матери или отца (от Барборы). Сословно это могли быть крестьяне или мещане — фамилия не дворянская, а народная, прозвищная.