Прозвище Барилло восходит к нарицательному «барило» - «бочка, бочонок». Поэтому вполне возможно, что Бариллом называли мастера, ремесленника, выделывающего бочки. Согласно другой версии, прозвище Барилло мог получить полный человек маленького роста: в старину названия больших емкостей часто использовались в качестве прозвищ полных людей. Появление в фамилии удвоенной согласной «л» объясняется историческими процессами, происходившими в ходе развития языка.