Фамилия Барушев — одна из тех, где корень вызывает споры, а суффикс указывает на конкретную модель образования. Разберёмся по порядку.

Суффикс -ев (а не -ов) подсказывает, что основа фамилии заканчивалась на мягкий согласный или шипящий. В данном случае это, скорее всего, прозвище или имя Баруш. Самая вероятная версия: Баруш — это фонетический вариант слова «барыш», то есть прибыль, выгода. В старину «барышником» называли перекупщика, торговца, человека, живущего торговой наживой. Прозвище Баруш или Барыш могли дать либо удачливому купцу, либо, наоборот, мелочному торгашу. Фамилия Барушев, таким образом, могла означать «сын Баруша» или «потомок того, кого прозвали Барышом».

Есть и другая, менее распространённая гипотеза: связь с тюркским корнем «баруш» (барыш) в значении «мир», «примирение». В этом случае прозвище мог получить человек, который улаживал споры или выступал посредником. Однако для русской фамилии, особенно с характерным суффиксом -ев, первая версия — от «барыша» — выглядит логичнее и лучше вписывается в бытовую традицию прозвищ по роду занятий или чертам характера.

В написании фамилии есть особенность: буква «у» вместо ожидаемой «ы» (Барышев). Это типичный случай народной этимологии или упрощения произношения. В некоторых говорах «ы» после «р» звучала как нечто среднее между «ы» и «у», а на письме закрепилась привычная гласная. Поэтому Барушев и Барышев — это фактически одна и та же фамилия, разошедшаяся в написании из-за местного говора.

Географически фамилия Барушев встречается нечасто, но прослеживается в центральных и южных регионах России, где были сильны торговые традиции. Сословного барьера у неё не было: прозвище «Барыш» могли дать и крестьянину, промышлявшему перепродажей на ярмарке, и мещанину-лавочнику. В дворянские роды эта фамилия, судя по доступным данным, не попала, что косвенно подтверждает её «торговое» происхождение из непривилегированных слоёв.