Фамилия Барзовы — это не просто запись в паспорте, а отголосок живой народной речи. Скорее всего, перед нами фонетический вариант более распространённой фамилии Борзовы. Разница в первой букве объясняется «аканьем» — произносительной нормой многих южнорусских и среднерусских говоров, где безударное «о» звучит как «а». Так что запись «Барзов» — это точное отражение того, как фамилию произносили на слух.

В основе лежит прозвище Борзой. Прилагательное «борзой» в старом русском языке значило «быстрый, резвый, проворный». Прозвище могли дать гонцу, скороходу или просто очень подвижному человеку. Интересно, что слово «борзой» породило и название породы собак (борзая), и устаревшее наречие «борзо» — быстро. Таким образом, предок Барзовых был человеком, которого окружающие запомнили по быстроте и сноровке.

Не стоит искать в этой фамилии какую-то одну строгую географическую привязку. Процесс превращения прозвища в наследственную фамилию шёл в разных регионах независимо, поэтому Барзовы могли появиться и на юге, и в центре России. Точно установить, когда именно это произошло, можно только при глубоком изучении родословной.