Фамилия Барзов является самобытным памятником славянской культуры. Скорее всего, Барзов — это фонетический вариант фамилии Борзов, возникший под влиянием «акающих» говоров. Она образована от прозвища Борзой, которое восходит к прилагательному «борзой». Можно предположить, что основатель рода Барзовых был гонцом. Так и прозвище Борзой закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Барзов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Борзой, со временем получил фамилию Барзов. Безусловно, фамилия Барзов представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Барзов можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.