Фамилия Березняцкий образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Березняцкий образовано от нарицательного «березняк», то есть «берёзовый лес». Однако не исключено, что в основе фамилии лежит прозвище Березняк, которое дали тому, кто занимался заготовкой и продажей березовых веников или дров. Прозвище Березняк также мог получить сын или домочадец человека по имени Береза. Не исключено также, что фамилия Березняцкий ведёт начало от названия посёлка Березняки Ярославской области и указывает на место жительства предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Березняцкий или Березняк, со временем получил фамилию Березняцкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Березняцкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Березняцкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.