Фамилия Бескоровайный образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Бескоровайный образована от аналогичного прозвища. Оно, в свою очередь, восходит к слову «каравай» в родительном падеже с предлогом «без» - «без каравая». Чередование гласных а / о возникло под влиянием «окающих» говоров. Кроме того, в тамбовских областях нарицательное «каравай» имело значение «девичник». Скорее всего, прозвище Бескоровайный мог получить крестьянин, который собирал со своего надела скудный урожай. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бескоровайный, со временем получил фамилию Бескоровайный. О точном месте и времени возникновения фамилии Бескоровайный в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Бескоровайный представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.