Фамилия Бидынчук звучит на слух как украинская или западнорусская, и это первое, что бросается в глаза. Её основа — «Бидын» — скорее всего, восходит к прозвищу или имени, а суффикс «-чук» однозначно указывает на украинское происхождение. В украинской ономастике суффикс «-чук» традиционно обозначал «сына» или «потомка» человека, названного в основе: то есть Бидынчук — это «сын Бидына» или «человек из рода Бидына».

Корень «Бидын» мог образоваться от нескольких источников. Самый вероятный — от глагола «бити» (бить) или прозвища «Бида» — так в украинских говорах называли драчуна, задиру, человека, склонного к ссорам. Встречается и более мягкая версия: «Бида» как сокращение от имени Богдан (через форму Бидко), но это менее типично для украинских фамилий на «-чук», где чаще берут прозвища, а не полные имена. Менее вероятно, но возможно, что основа связана с диалектным словом «бида» — беда, несчастье, и тогда прозвище могло закрепиться за человеком, с которым часто случались неприятности или который их навлекал.

Географически фамилия Бидынчук редкая и встречается в основном в западных областях Украины — на Волыни, в Ровненской или Житомирской областях. Встречаются единичные носители в Польше (среди украинской диаспоры) и в России, куда фамилия попала с миграцией. Сословной принадлежности по ней не определить: «-чук» носили и крестьяне, и казаки, и мещане, так что предки могли быть кем угодно — от пахаря до ремесленника.

Интересная деталь: в отличие от более частых фамилий на «-енко» (Биденко), «-чук» подчёркивает не просто «сыновство», а скорее принадлежность к роду или местности. Если бы фамилия звучала как Бидынский, это указывало бы на шляхетское происхождение, но «-чук» — признак простонародной, часто сельской среды. Так что Бидынчук — это фамилия, которая говорит о прозвищном корне, украинских корнях и, скорее всего, о предке с бойким или невезучим характером.