Фамилия Билий относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Билий ведет свое начало от аналогичного прозвища. Прозвище Билий ведет свое начало от украинского прилагательного «бiлий» - «белый, чистый». Билием могли назвать человека со светлой кожей или белокурыми волосами. Возможно также, что прозвище Билий восходит к прилагательному «белый» в значении «милый, дорогой, хороший, чистый, незапятнанный». В таком случае прозвище Билий отражало особенности характера и поведения основателя фамилии Билий. Согласно еще одной гипотезе, Билием именовали «обеленного», то есть свободного от податей крестьянина. Позже прозвище Билий, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Билий. О точном месте и времени возникновения фамилии Билий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Билий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.