Фамилия Бисская — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает прозвищную или профессиональную версию. Она образована по продуктивной модели на -ский/-ская, которая в XVIII–XIX веках часто указывала на место жительства или происхождения. В основе лежит топоним Бисса или Бисс: так могли называть реку, село или урочище. Если следовать логике, носительница фамилии (или её предок по женской линии, если фамилия унаследована от матери) получила её при переезде — как указание, откуда она родом.

Где именно искать эту Биссу? Самый очевидный вариант — река Бисса, левый приток Селемджи в Амурской области. Это довольно крупный водоток длиной около 200 км, и название, вероятно, эвенкийского происхождения. Если предки были крестьянами или казаками, переселившимися на Дальний Восток в конце XIX — начале XX века, фамилия могла закрепиться именно по этому гидрониму. Менее вероятно, но не исключено, что Бисса — это искажённое название какого-нибудь села в европейской части России, которое не сохранилось в современных справочниках.

Суффикс -ск- вносит оттенок «принадлежности к месту», свойственный дворянским и польским фамилиям, но в XIX веке он стал массово использоваться и в крестьянской среде, особенно среди духовенства и переселенцев. Поэтому сословный статус предков определить по одной только модели нельзя: Бисской могла быть и попадья, и крестьянка, и мещанка.

Интересная деталь: фамилия стоит в женской форме, что нетипично для большинства русских фамилий, которые даются в мужском роде (Бисский). Если вы встретили вариант Бисская, это почти наверняка означает, что либо фамилия принадлежит женщине, либо в документах зафиксирована именно женская линия — например, вдова или незамужняя дочь, за которой закрепилось прозвище по отцу. В мужском варианте фамилия звучала бы как Бисский, и её носитель мог быть, скажем, сыном человека из села Биссы.

Однокоренных фамилий в русском ономастиконе почти нет — это дополнительный аргумент в пользу того, что корень не славянский, а заимствованный из местного субстрата. Никаких «бисов» или «бесов» здесь не ищите: связь с чёртом (от лат. bestia) лингвистически сомнительна, хотя в народной этимологии такое сближение возможно. На деле перед нами просто топонимическая фамилия, которая многое говорит о географии предков, но почти ничего — об их занятиях или характере.