Фамилия Больбат начинается не с корня, а с прозвища, которое прошло через диалект и произносительные нормы. В основе лежит украинское диалектное слово «болбот» — «болтало». Так в народе называли человека, который любил поговорить, тараторил без умолку или пересказывал чужие разговоры. Прозвище закрепилось за родоначальником, а потом превратилось в фамилию.

Обратите внимание на разницу в написании: исходное «болбот» во втором слоге даёт «о», а в фамилии мы видим «а» — Больбат. Это не ошибка и не случайность. Переход «о» в «а» в безударном положении объясняется влиянием русской произносительной нормы (аканьем). Когда носители фамилии попали в русскоязычную среду или документы записывались по-русски, произношение «балбат» закрепилось на письме. Так диалектное украинское слово приобрело привычный нам вид.

Фамилия — редкая, и её трудно спутать с другими. В русских фамилиях на -бат встречаются варианты вроде Чеботарь или Шаробат, но Больбат стоит особняком: суффикс -ат здесь не типичный фамильный формант, а часть исходного прозвища. Фамилия не получила распространения через дворянские или купеческие роды — скорее всего, предки были крестьянами или казаками, поскольку прозвище бытовое, без намёка на сословный статус.

Если искать аналоги, то смысл близок к фамилиям Болтунов, Говорков или Балаболкин, но Больбат короче и звучит архаичнее. В нём слышна прямая речь прошлого: человека прозвали по одному яркому качеству, и это качество пережило века в неизменном корне.