Фамилия Бонов образована от прозвища Бон, которое восходит к аналогичному нарицательному. Следует отметить, что это слово, скорее всего, было заимстовано из голландского языка («beun»). Даля существительное «бон» трактуется как «застава, запор для временной задержки путников; шлагбаум, застава из поперечного через дорогу бревна, лежащего на перевесе; застава на воде, обыкновенно из плавучих бревен». Вполне вероятно, что это прозвище относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности предка: возможно, он был стражником или моряком. Согласной другой гипотезе, фамилия имеет искусственное проихождение и ведет свое начало от латинского bonus, то есть «хороший». Наконец, существует предположение о том, что Бон — производная форма крестильного имени Бонифатий (Вонифатий, Бонифат). Оно в переводе с латинского означает «благотворный, благотворящий». Покровителем этого имени считается святитель Вонифатий Милостивый, память которого отмечается христианами 1 января (19 декабря). Так и прозвище Бон закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Бонов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бон, со временем получил фамилию Бонов.