Фамилия Бордюк — яркий пример украинской модели образования фамилий. Её основа, суффикс и география бытования указывают на происхождение в среде запорожского казачества или мещанства Правобережной Украины. Разберёмся по порядку.

В основе фамилии лежит прозвище Бордюк. По наиболее правдоподобной версии, оно связано с украинским словом «борд», которое в торговой сфере означало «доставка товара на борт судна за счёт продавца». Так могли прозвать человека, чьим ремеслом была речная или морская перевозка грузов — лоцмана, купца, владельца баржи или приказчика, отвечавшего за отгрузку. В таком случае прозвище Бордюк отражало не только род занятий предка, но и его место жительства — скорее всего, на Днепре, Днестре или в портовых городах Северного Причерноморья.

Суффикс -юк в фамилии Бордюк — типичный украинский патронимический показатель, уменьшительно-притяжательная форма. Он означает «сын» или «потомок»: Бордюк — это «сын Бордя» или «маленький Бордь». Такая модель особенно распространена на западе и в центральной Украине (Волынь, Подолье, Полтавщина), где фамилии на -ук/-юк составляют целый пласт. К слову, в польской ономастике есть аналогичная фамилия Bordziuk, что подтверждает давние контакты украинских и польских земель.

Альтернативная версия связывает Бордюка не с торговым термином, а с диалектным «бордюга» — так на юге России и в Украине называли большую корзину или плетёную ёмкость для зерна. Прозвище Бордюк могли дать корзинщику или крестьянину, торговавшему зерном. Однако эта гипотеза менее надёжна: основа «борд» в значении «корзина» встречается редко, тогда как торговый термин «борд» зафиксирован в исторических словарях.

Географически фамилия Бордюк сегодня наиболее плотно представлена в Винницкой, Хмельницкой и Житомирской областях Украины, а также среди потомков украинских переселенцев в Молдове и на Кубани. В России встречается единично, чаще в южных регионах.

Социальный контекст: носители фамилии Бордюк в XVIII–XIX веках относились преимущественно к казацкой старшине и мещанству, реже — к крестьянству. В реестрах Войска Запорожского конца XVIII века встречаются записи о казаках с такой фамилией, что подтверждает её давнюю историю в военно-торговой среде. Таким образом, предок современного Бордюка с высокой вероятностью был человеком, связанным с речными перевозками и торговлей на Днепре.