Фамилия Борончиев — редкая и неочевидная с первого взгляда. Её основа, «Борончи», почти не встречается в современных русских именах или прозвищах, поэтому ключ к разгадке лежит в суффиксе. Типичный для тюркских языков аффикс «-чи» указывает на род занятий: это так называемый «профессиональный» суффикс. В казахском, киргизском, татарском и других языках слова с «-чи» обозначают человека, который постоянно делает то, что названо корнем. Например, «темирчи» — кузнец (от «темир» — железо), «жылкычы» — табунщик (от «жылкы» — лошадь). Соответственно, «Борончи» — это тот, кто связан с «бороном».

Здесь есть два основных варианта. Первый и самый прямой: «борон» — это сельскохозяйственное орудие, борона. Тогда Борончи — пахарь, бороновальщик, человек, который обрабатывает землю бороной. Фамилия могла закрепиться за крестьянином или батраком, чья работа была тесно связана именно с этим орудием. Второй, более редкий, вариант связан с диалектным или старорусским словом «боронь» (или «бороньба») — оборона, защита, борьба. В этом случае «Борончи» могло быть прозвищем воина, защитника, задиры. Однако для тюркской модели словообразования первый, «земледельческий» вариант выглядит естественнее: корень «борон» легко заимствовался из русского языка в тюркские диалекты вместе с самим орудием труда.

Суффикс «-ев» в конце фамилии — это уже русский патронимический показатель (чьих? — Борончиевых). То есть первоначальная форма «Борончи» была прозвищем или именем отца, а его дети стали Борончиевыми. Географически фамилия тяготеет к регионам с сильным тюркским субстратом и смешанным населением: Поволжье (особенно Башкортостан и Татарстан), Оренбуржье, Северный Кавказ. Встречается она и у казахов, и у киргизов, и у татар, но в русской записи через «ев» фамилия чаще всего оформлялась у крещёных татар или у представителей других групп, перешедших в православие.

Интересно, что фамилия Борончиев стоит в одном ряду с такими профессиональными тюркскими фамилиями, как Кужлеев (от «кужле» — плетение корзин), Кошманов (от «кошман» — пастух, работник на кочевье) или Жиганов (от «жиган» — нищий, бродяга, но в другом значении — музыкант). Все они через суффикс «-чи» сохранили память о конкретном деле, которым занимался предок. В случае с Борончиевым это, скорее всего, был человек земли — пахарь, чей труд был хорошо знаком и русским, и тюркским крестьянам.