Фамилия Боронтова — женская форма фамилии Боронтов, которая образована по типичной восточнославянской модели с суффиксом -ов. Изначально это было притяжательное прилагательное, отвечавшее на вопрос «чей?»: Боронтов означало «сын или потомок Боронта». Такие именования широко представлены в ономастике восточных, западных и южных славян. Славянские фамилии возникали от личного прозвища или от имени (христианского или языческого).

Основа фамилии — Боронт — скорее всего, восходит к прозвищу. В русских говорах слово «борон» или «борона» связано с сельскохозяйственным орудием для рыхления почвы. Прозвище Боронта могли дать крестьянину, который работал с бороной, или человеку с тяжелым, «скребущим» характером. Менее вероятна, но возможна связь с диалектным «боронить» — оборонять, защищать. В этом случае прозвище могло указывать на защитника, воина.

Сам суффикс -т- в основе Боронт — редкий для славянских прозвищ. Чаще встречаются основы на -к- (Боронок) или -л- (Боронил). Появление согласного -т- может объясняться местным говором или искажением исходного слова: например, от «боронь» (защита) с наращением -т- под влиянием других прозвищ (типа Скорост, Толстот).

Географически фамилия Боронтов встречается в центральных и южных регионах России, а также на Украине. Встречаемость невысокая, что типично для фамилий, образованных от редких прозвищ. Среди однокоренных можно назвать Боронов, Бороновский, Боронаев — все они так или иначе связаны с земледелием или защитой.

Сословная принадлежность предков Боронтовых — скорее всего, крестьянская или казачья. Фамилия не встречается в дворянских родословных книгах, а её корень указывает на бытовое, сельское происхождение. В современных базах данных носители фамилии Боронтова фиксируются в Воронежской, Ростовской и Волгоградской областях, что подтверждает её южнорусские корни.