Фамилия Бродескур — редкий случай, когда русская фамилия имеет чисто французские корни, а не адаптированное через польское или немецкое посредничество слово. Она не вписывается в типичные славянские модели на -ов, -ин или -ский, и это сразу подсказывает путь поиска: перед нами не прозвище по ремеслу или внешности, а указание на географическое происхождение предка.

В основе лежит французское топонимическое название. Brodescures или Brode-Scure — это сложное слово. Первая часть, «brode», может восходить к старофранцузскому «brode» (вышивка, шитьё) или к «brod» (болото, топь, грязь, от германского корня). Вторая часть, «cure», — это либо «лечение, забота» (лат. cura), либо, что вероятнее, топоним Cure — название реки во Франции (приток Йонны) или населённого пункта Cure. Таким образом, Бродескур могло означать «вышивка на реке Кюр» (если это прозвище мастера) или «болото у Кюра» (если это название усадьбы). Однако в русском контексте фамилия скорее всего закрепилась за выходцем из конкретной местности — деревни или замка с таким названием.

Фамилии такого типа, оканчивающиеся на «скур», пришли в Россию двумя путями. Первый — через французских офицеров и дворян, оказавшихся на русской службе в XVIII–XIX веках (гугеноты, эмигранты после революции). Второй — через обрусевших иностранцев, которые могли сохранить написание без изменений, а русское окончание не добавили, так как фамилия уже звучала «по-русски» (суффикс -ур напоминает -ур в фамилиях вроде Культур). В любом случае, носитель фамилии Бродескур — почти наверняка потомок человека, который либо родился во Франции, либо его предки были французами, переселившимися в Российскую империю.

Словообразовательно фамилия не подверглась русификации: нет ни суффикса принадлежности, ни патронимического окончания. Это так называемая «сырая» или «голая» фамилия, заимствованная целиком. В русском языке она склоняется по правилам существительных мужского рода на твёрдый согласный (Бродескура, Бродескуру), но в быту может восприниматься как неизменяемая (особенно если носитель настаивает на французском произношении с ударением на последний слог).

Встречаемость фамилии крайне низкая. В современных базах данных (телефонные справочники, соцсети) носители фиксируются в основном в крупных городах — Москве, Санкт-Петербурге, а также в Краснодарском крае, что косвенно подтверждает версию о дворянском или офицерском происхождении (после революции многие французские семьи оседали на юге). Никаких славянских параллелей у фамилии нет: попытки связать её с «бродом» или «скурить» лингвистически несостоятельны. Единственный надёжный ключ — французская топонимика и история эмиграции.