Фамилия Брундасова — женская форма, а её мужской вариант Брундасов. Как и большинство русских фамилий на -ов, она образована от прозвища или имени, которое заканчивалось на твёрдый согласный. В основе лежит слово «брундас», и именно с его толкования стоит начинать, потому что здесь есть неочевидный поворот.

В русских говорах слово «брундас» не зафиксировано в значении, которое бы напрямую описывало человека. Зато есть глагол «брундеть» — ворчать, брюзжать, говорить невнятно или ныть. В некоторых областях так же называли назойливого, капризного человека. Прозвище Брундас могли дать тому, кто постоянно выражал недовольство или говорил монотонно, «тянул одну и ту же песню». В пользу этой версии говорит и суффикс -ас, который в русском языке часто образовывал прозвища с оттенком пренебрежения или просторечия (сравните: лоботряс, пустобрёх, хотя у последнего другая модель). То есть фамилия идёт не от редкого ремесла или географического названия, а от бытовой характеристики — черты характера или манеры речи.

Менее вероятная, но возможная версия — связь со словом «брунда» в значении «мелочь, пустяк» или «ерунда». Тогда прозвище могло закрепиться за человеком, который занимался мелкими делами, или же, в переносном смысле, за тем, кого считали несерьёзным. Однако эта гипотеза слабее, так как «брунда» — слово редкое и локальное, а «брундеть» и однокоренные «брунжа» (ворчун) встречаются в словарях русских народных говоров чаще.

Фамилия Брундасов/Брундасова — нечастая. Она не входит в списки сотен самых распространённых русских фамилий и не привязана к какому-то одному региону — её носители встречаются и в центральной России, и в Поволжье. По сословной принадлежности это почти наверняка крестьянская или мещанская фамилия: прозвища с ярко выраженной бытовой окраской редко давали дворянам или духовенству. Интересная деталь: фамилия сохранила архаичную форму основы — с твёрдым «с» на конце, что указывает на её давнее закрепление в документах, до того как в литературном языке закрепились варианты с мягким окончанием (вроде Брундасёв). Если бы фамилия возникла позже, в XIX веке, она скорее получила бы суффикс -ёв под ударением. А здесь ударение, судя по произношению, падает на второй слог: Брунда́сов.