Фамилия Бухарчиков — яркий пример того, как русская фамилия может быть образована от названия профессии, но с неожиданным географическим и этническим оттенком. Вопреки первому впечатлению, её основа «бухар» не имеет прямого отношения к городу Бухара в современном Узбекистане, хотя косвенная связь всё же прослеживается.

Слово «бухара» (или «бухара́») в русских говорах, особенно в сибирских и уральских, означало не город, а... кожу. Точнее — выделанную кожу, сыромять, а также сам процесс её обработки. Бухарем называли кожевника, скорняка или торговца кожей. В этом случае фамилия Бухарчиков стоит в одном ряду с Кожевниковыми, Скорняковыми и Сыромятниковыми. Суффикс «-чик» в основе (Бухар-чик) указывает на человека по роду занятий: бухарчик — тот, кто делает бухару или торгует ею. А конечное «-ов» — стандартный русский патронимический суффикс, превращающий прозвище в фамилию: «сын бухарчика».

Однако есть и вторая, более редкая версия, которую поддерживают некоторые краеведы. В XVI–XVII веках на Руси «бухарцами» называли купцов и ремесленников из Средней Азии, в том числе из Бухарского ханства. Они привозили ткани, ковры и, что важно, выделанную кожу (сафьян, юфть). Прозвище Бухарчик мог получить русский человек, который торговал с «бухарцами», перенял их ремесло или даже носил одежду из привозной кожи. В таком случае фамилия фиксирует не столько профессию, сколько культурные и торговые контакты — своего рода «географический» маркер в прозвище.

География фамилии подтверждает обе версии. Бухарчиковы — фамилия нестоличная. Основные очаги её бытования — южный Урал (Оренбуржье, Башкирия) и Западная Сибирь. Именно там в XVIII–XIX веках активно работали кожевенные заводы, и туда же шли караваны из Средней Азии. Учитывая ареал, версия о кожевенном деле выглядит чуть правдоподобнее: в тех краях «бухарить» значило именно выделывать кожу, и прозвище Бухарка давали мастерам.

Что касается сословной принадлежности, то Бухарчиковы почти наверняка происходят из крестьян или мещан. Ремесленная фамилия, образованная через суффикс «-чик», редко встречается в дворянских родах. Скорее всего, предок был мастеровым человеком — кожевником, скорняком или мелким торговцем, чьё прозвище закрепилось за детьми и внуками.

Интересная деталь: фамилия Бухарчиков стоит особняком от более распространённых Бухаровых и Бухариных. Если Бухаров — это фамилия, прямо указывающая на выходца из Бухары или человека с восточной внешностью, то Бухарчиков акцентирует именно ремесло. Уменьшительный суффикс «-чик» придаёт фамилии оттенок конкретного, «штучного» занятия — не просто «кожевник», а «кожевник-мастер, бухарчик».