Фамилия Бухарцев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Существует две версии происхождения фамилии Бухарцев. Согласно одной из них, фамилия Бухарцев образована от нарицательного «бухара» — так в севернорусских говорах называли пчелу, шмеля. Скорее всего, это существительное легло в основу прозвища Бухарок, которое закреплялось за трудолюбивым человеком. Этимологию фамилии Бухарцев связывают также со среднеазиатским ханством и узбекским городом Бухарой. В таком случае фамилию Бухарцев получил человек по месту рождения. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бухарок, со временем получил фамилию Бухарцев. О точном месте и времени возникновения фамилии Бухарцев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Бухарцев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.