Фамилия Букко — редкий случай в русском ономастиконе. Её происхождение напрямую связано с географией: это типичная фамилия для итальянского населения, которое веками жило в Крыму и на юге России. В первую очередь — для потомков генуэзцев, обосновавшихся в Судаке, Феодосии и Балаклаве в XIII–XV веках. Фамилия Букко (итал. Buccho, Bocco) восходит к итальянскому слову bocca — «рот», либо к диалектному варианту прозвища «толстощёкий» или «горластый». В итальянской антропонимике такие прозвища давали болтливым людям или тем, кто отличался громким голосом.

Словообразовательно фамилия стоит особняком: в ней нет типичных русских суффиксов -ов, -ин или -ский. Она застыла в форме чистой основы, что характерно для фамилий иностранного происхождения, которые не адаптировались под местную модель склонения. Если ваш предок носил фамилию Букко, он почти наверняка был крымским греком или итальянцем, сохранившим родовое имя с колониальных времён. В метрических книгах XIX века такие фамилии встречаются среди греческого населения Балаклавы и окрестностей Севастополя.

Есть и другая, менее вероятная, версия: фамилия могла возникнуть у русских солдат или матросов, получивших прозвище Букко за привычку «бубнить» или «бухтеть» (от диалектного глагола «букать» — ворчать). Но в таком случае мы бы ожидали суффиксальной обработки — Букков или Букин. Отсутствие суффикса указывает на то, что фамилия не прошла стандартную для России морфологическую адаптацию, и это сильный аргумент в пользу итальянского корня.

По сословной принадлежности носители фамилии Букко чаще всего были мещанами или купцами. В Крыму встречались и потомственные почётные граждане с этой фамилией — например, в Таврической губернии. Дворянских родов Букко в «Бархатной книге» и «Общем гербовнике» не зафиксировано, что тоже типично для фамилий иностранных колонистов, не входивших в российское служилое сословие.