Фамилия Бурдыгина образована от прозвища Бурдыга, которое восходит к нарицательному «бурда» - «мутный напиток». Поэтому прозвище Бурдыга мог носить хозяин кабака. Однако не исключено, что Бурдыгой называли любителя хмельных напитков. Существует и другая версия, согласно которой, это прозвище восходит к слову «бурды» - «бакенбарды». В таком случае Бурдыгой в народе могли нарекать модника, местного франта. Одно из первых упоминаний данного прозвища в письменных источниках относится к XVII веку. Веселовского записан Бурдыга Яков Васильевич Лодыгин, начало XVII в. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бурдыга, со временем получил фамилию Бурдыгина.