Фамилия Бурдын — редкий случай, когда основа ясна, а суффикс заставляет задуматься. Корень «бурд-» связан с диалектным словом «бурда»: в южнорусских и украинских говорах так называли мутную, невкусную жидкость, похлёбку, а в переносном смысле — сварливого или брюзгливого человека. Но главная загадка — в окончании. В отличие от массовых фамилий на -ов/-ев или -ин, фамилия Бурдын образована с помощью суффикса -ын, который в русской ономастике встречается нечасто. Этот суффикс характерен для прозвищных фамилий, где основа — прилагательное или существительное, а окончание указывает на принадлежность к роду: «чей?» — Бурдын, то есть сын или потомок Бурды. Однако есть и другая версия: -ын мог возникнуть из-за аканья или диалектного произношения, когда фамилия первоначально звучала как Бурдин (от слова «бурда» с типичным суффиксом -ин), но со временем закрепилась в написании через «ы» — под влиянием местных говоров, где «и» и «ы» смешивались.

Если отталкиваться от прозвища Бурда, то предок мог быть человеком с непростым характером — ворчливым, неуживчивым, либо, наоборот, тем, кто постоянно варил или пил какую-то мутную похлёбку (например, в солдатском быту или в бедной семье). В словаре русских фамилий Б. Унбегауна подобные модели описываются как типичные для прозвищ, отражающих внешность или поведение, но без привязки к конкретному сословию. Географически фамилия Бурдын тяготеет к югу России и Украине — в курских, белгородских, харьковских областях она встречается чаще, чем в северных регионах. Это косвенно подтверждает связь с южнорусским диалектным словом «бурда».

Интересно, что фамилия Бурдын не имеет отношения к украинскому «бурда» в значении «грязь» или «тина» — это параллельное, но самостоятельное значение. Написание с «ы» вместо «и» могло закрепиться в документах случайно или из-за особенностей письма в XIX веке, когда грамотность была не всеобщей, и писарь записывал фамилию на слух. Таким образом, Бурдын — это либо «сын Бурды» (прозвище отца), либо вариант фамилии Бурдин, где корень тот же, а суффикс изменился под влиянием диалекта. Однозначного ответа нет, но обе версии ведут к одному и тому же смыслу: предок получил своё прозвище за характер, еду или привычку, и это прозвище перешло в фамилию.