Фамилия Буркасов — это типичная «отческая» фамилия, образованная от личного прозвища Буркас с помощью стандартного русского суффикса -ов, указывающего на принадлежность («чей?» — сын Буркаса). Происхождение самого прозвища можно объяснить несколькими версиями, и ни одна из них не выглядит натянутой, хотя правдоподобность у них разная.

Наиболее прямая версия связывает прозвище Буркас со словом «бурка». Бурка — это не просто одежда, а мужская накидка без рукавов из тонкого войлока, расширяющаяся книзу, характерная для кавказских народов и казачества. Если человек шил такие накидки, его могли назвать по ремеслу — Буркас, то есть «тот, кто делает бурки». Эта версия логична и хорошо вписывается в модель русских профессиональных прозвищ.

Вторая версия отталкивается от того же корня, но в другом значении: «бурка» — лошадь или конь бурой масти (коричневого, кофейного цвета). В этом случае прозвище Буркас могло указывать на внешность человека — цвет волос, напоминающий конскую масть. Подобные цветовые прозвища (Рыжий, Черныш, Беляк) очень распространены, так что и эта версия имеет право на существование, хотя менее конкретна.

Третья, более редкая версия, выводит Буркаса из белорусского глагола «буркаць» — ворчать, говорить под нос. Прозвище могло характеризовать манеру речи или характер: брюзгу, ворчуна, либо, наоборот, тихого человека, который бормочет себе под нос. Эта версия интересна, но опирается на региональную лексику, что делает её менее универсальной.

Примечательно, что фамилия Буркасов — довольно редкая и не имеет массового распространения в центральных областях России. Это может говорить о её локальном происхождении, возможно, в южных или западных регионах, где слово «бурка» было привычным, или в белорусско-русском пограничье, где могло быть знакомо слово «буркаць». В любом случае, потомок человека, которого окрестные жители знали как Буркаса — будь то портной, рыжеватый мужчина или тихий ворчун — со временем стал носить фамилию Буркасов.