Фамилия Буркавцова — женская форма фамилии Буркавцов. В основе лежит прозвище или мирское имя Буркавец. Разберём, откуда оно взялось и что означало.

Корень здесь — «бурк-», родственный глаголу «буркать» (ворчать, бормотать, говорить невнятно). В русских говорах «буркало» — ворчун, «бурковатый» — угрюмый, неразговорчивый человек. Так что прозвище Буркавец скорее всего дали человеку с характером: необщительному, любящему буркнуть что-то себе под нос, либо тому, кто говорил неразборчиво.

Модель образования типична для восточнославянских фамилий: основа Буркав- + суффикс -ец (указывал на принадлежность к чему-то или носителя признака) → Буркавец. Затем притяжательный суффикс -ов/-ев добавил значение «сын Буркавца» или «из семьи Буркавцевых». Фамилия Буркавцова — женский вариант, образованный по стандартной русской модели через окончание -а.

Географически фамилия редкая. Основной ареал — южнорусские области, особенно Ростовская область и Краснодарский край, а также Украина (встречается в форме Бурковец, Буркавець). Это указывает на возможную украинскую или донскую казачью среду происхождения. В дореволюционных переписях носители фамилии Буркавцов фиксировались преимущественно среди крестьян и мещан.

Интересная деталь: в некоторых говорах слово «бурка» означало также войлочный плащ, накидку. Но для фамилии Буркавцов связь с одеждой маловероятна — суффикс -ец в таком случае дал бы форму Буркин или Бурков, а не Буркавец. Поэтому версия с «ворчуном» остаётся основной и наиболее правдоподобной.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями — Бурков, Буркин, Буркалов, — то Буркавцов стоит особняком: он образован через промежуточную форму на -ец, что делает его более «личным», указывающим на конкретного предка с прозвищем, а не на общий признак.