Фамилия Бурлетов образована от прозвища Бурлет. Скорее всего, оно имеет румынские корни и восходит к слову burlăci - «остаться холостяком», «вести жизнь холостяка». Исходя из этого, можно предположить, что Бурлетом прозвали человека, который так и не женился и до старости прожил один. Также возможно, что оно восходит к слову «бурлет», которое имеет французские корни. Бурлетом назывался нашлемный обруч из плетеного конского волоса, перевитый шелковыми нитями. Бурлет удерживал поверх металла длинную белую тряпицу, ниспадающую на плечи и спину воина. Вероятно, Бурлетом могли называть человека, который носил подобное одеяние. Таким образом, человек, предка которого звали Бурлет, со временем получил фамилию Бурлетов.