Фамилия Бурыловы (в мужском роде — Бурылов) образована по стандартной для русских фамилий модели: к основе прозвища Бурыло добавили патронимический суффикс -ов, означающий «сын» или «потомок». Разберём, что могло лежать в основе этого прозвища.

Первая версия отсылает к славянскому корню «бур», который в древнерусском языке имел широкий спектр значений — от «буйный, сильный» до «бурный, стремительный». В этом случае прозвище Бурыло могли дать человеку с крутым нравом, порывистым характером или неспокойным поведением. Такие именования по внутренним качествам были распространены в крестьянской среде, где прозвище нередко вытесняло крестильное имя.

Вторая версия связывает прозвище с глаголом «бурить» — сверлить, пробивать грунт или горную породу буром. Если это так, то Бурыло — профессиональное прозвище человека, занятого горным делом: бурщика, рудокопа или мастера по колодцам. В центральных и северных губерниях России, где с XVII века развивалась добыча руд, такие именования были вполне естественны.

Интересно, что фамилия Бурылов встречается в основном в Поволжье и на Урале — регионах, исторически связанных с горнодобывающим промыслом. Это делает профессиональную версию более правдоподобной, хотя полностью исключать прозвище по характеру нельзя. Оба варианта не противоречат славянской языковой традиции, и точное значение могло зависеть от местности и конкретной семьи.

Как и у многих русских фамилий, окончательно установить время и место возникновения фамилии Бурылов можно только после глубоких генеалогических изысканий: анализа переписей, писцовых книг и ревизских сказок. Однако уже сейчас ясно, что перед нами не случайное, а мотивированное именование, которое несёт информацию о предке — либо о его характере, либо о ремесле.