Первоначальное значение фамилии Бутакова (родственная фамилия - Бутарев) – «сын бутака». Прозвище Бутак образовано от глагола «бутать», который в разных говорах имел разные значения: «шумом, стуком пугать рыбу» (псков.), «шить» (калуж.) и др. Фамилия в гербовнике датируется 1845 годом. По другой версии, фамилия происходит от тюркского слова со значением «ветка, сук», которое также могло быть прозвищем Бутак. В любом случае происхождение фамилии Бутакова связано с прозвищем. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бутак, со временем получил фамилию Бутакова.